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辽宁软枣子
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彩色辽宁软枣猕猴桃价格果实大小从8-30克均有,软枣猕猴桃果实有卵球形、矩圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形,果皮深绿色、绿色、浅绿色和暗红色;果皮光滑、无毛。果肉绿色、黄色、白色或红色组成的混合色。属于呼吸跃变型果实特征,经过后熟完全成熟时,果实柔软多汁。酸甜可口,香味浓郁。为一鲜食水果佳品。
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彩色软枣猕猴桃价格果实做鲜果食用供应市场,但由于其呼吸跃变型果实特性,需要冷链运输供应远销市场。但软枣猕猴桃做鲜果采收时6-8分成熟采收,冷藏条件下可以达到 45-60天果实不变软,食用时从冷藏取出放置一天即可变软直接食用。另外可以加工成罐头、果脯、饮料等加工产品。
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软枣猕猴桃商业化程度很晚,近年来在美国和欧洲与蓝莓一样作为超级水果供应市场,鲜果超市价格与蓝莓相当,我国最近几年从国外进口的鲜果价格也基本与蓝莓相当。美国俄勒冈州农场价格8美元/kg。长白山区野生收购价格10-20元/kg,国内市场零售价格混乱,从十几元到一百元都有。



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